沙門氏菌屬有2000多個菌型,有些菌型可使人和動物共同得病,有些只能讓人感染得病,如傷寒、副傷寒、鼠傷寒菌感染等。這些疾病的傳播途徑是相同的。
沙門氏菌屬感染也為腸道傳染病,病菌經(jīng)口進入人體內(nèi)而致病。帶有病菌的人和動物(多種家禽、家禽、鼠類、飛鳥、爬蟲類、魚類)都是本病的傳染來源,醫(yī)學(xué)上稱為傳染源。一般病菌寄生在人及動物的腸道內(nèi),經(jīng)糞便排出體外。帶有病菌的糞便可以污染手、食物、水源,食用或飲用了被污染的食物和水,病菌即可進入腸道。手和蒼蠅是重要的傳染媒介。當(dāng)母親帶有病菌時,通過密切接觸可以傳給嬰兒。由于傳播途徑的不同,可引起食物中毒以外,也可通過玩具、書本、器械傳播。
只要對病人進引嚴(yán)格管理,切斷傳播途徑,就可以防止得病。但是,最難防的是帶菌者,也就是帶有病菌的人或動物。帶菌者有兩種,一種是病后的慢性帶菌者,帶菌期可長達一年;另一種叫健康帶菌者,是指病菌進入體內(nèi)后,因抵抗力強,沒有發(fā)病的表現(xiàn),但病菌可長期在腸道內(nèi)存在,并隨糞便排出體外,這種傳染源難以發(fā)現(xiàn),卻是最危險的。要發(fā)現(xiàn)帶菌者,最好的辦法就是對糞便進行培養(yǎng)。